IL GIOCO DEL MAIORCHINO NEL REGISTRO DEL PATRIMONIO CULTURALE E IMMATERIALE DELL’UNESCO
Un riconoscimento per il “formaggio che rotola”.
maiorchino
NEL PAESE DOVE SI CORRE DIETRO AL FORMAGGIO
A Novara di Sicilia a carnevale ed in primavera si tiene il torneo del maiorchino. Le squadre si sfidano nel lancio del formaggio che rotola in un percorso secondo la tradizione del 1600.