Si è tenuta ieri sera, con un successo straordinario, la 35ª Sagra del Totano oganizzata dall’Oasi Azzurra sulla spiaggia di San Saba, che ha regalato al numeroso pubblico una serata indimenticabile all’insegna del gusto, del divertimento e della magia.
Migliaia di persone hanno affollato la spiaggia, ansiose di assaporare il protagonista indiscusso della sagra: il panino con il totano arrosto e salmoriglio. Un classico intramontabile che, anche quest’anno, ha saputo conquistare il palato di tutti i presenti, confermando la tradizione culinaria locale.
L’atmosfera è stata resa ancora più vibrante dagli spettacoli che si sono susseguiti sul palco fronte mare. Le risate sono state garantite dalla comicità travolgente di Denny Napoli, l’artista del fuoco Lùa ha incantato il pubblico con le sue performance mozzafiato, trasformando la notte in uno spettacolo di luci e scintille a legare i vari momenti l’animazione di Carmelo Impalà.
La serata è stata condotta da Patrizia Casale, per tradizione da anni presente alla sagra che ha saputo intrattenere e coinvolgere la folla in attesa del mitico panino con il totano e del “buon ferragosto” di Franco Previti, fondatore dell’Oasi Azzura, ideatore della sagra nata in modo semplice in una notte d’agosto tornando dal mare su una barca con tanti totani freschi messi ad arrostire ed offerti agli amici in un panino ed un bicchiere di vino locale.
Il gran finale ha poi regalato emozioni uniche: uno spettacolare show di fuochi d’artificio ha illuminato il cielo di San Saba, seguito da un suggestivo bagno in mare collettivo e tanta musica che ha fatto ballare la spiaggia fino a notte fonda.
Gran lavoro anche per il bar dell’Oasi con il richiestissimo gelato al pistacchio ed al ristorante Giovannino, con Nanni Previti, figlio di Franco a sovrintendere i vari settori.
La 35ª Sagra del Totano si conferma, ancora una volta, un appuntamento imperdibile dell’estate messinese, capace di unire gastronomia, intrattenimento e la bellezza del paesaggio in un’unica, grande festa popolare da sempre amatissima.
