MARE, PILONE, I GELATI E LE GRANITE DELL’EDEN. ECCO L’ESTATE MESSINESE A TORRE FARO

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Nell’estate messinese in riva al mare un posto speciale spetta alla Gelateria Graniteria Eden. Le sue granite ed i suoi gelati sono una pausa irrinunciabile prima o dopo il mare, nelle “mitica” spiaggia del Pilone a Torre Faro.

Normale, media o maxi accompagnate dalle grandi brioches per scelta meno dolci e dal peso di quasi 150 grammi sempre caldissime. La Gelateria Graniteria Eden ha rivoluzionato il mondo delle granite a Messina, partendo innanzitutto dalla rigorosa qualità e dalla scelta stagionale, altrettanto rigorosa.

 E’ questo il momento migliore per gustare le sue granite ed i suoi gelati. L’estate è al suo massimo così come le sue naturali prelibatezze scelte da Eden solo da piccoli coltivatori locali come: i gelsi di San Saba o di Fiumedinisi, le fragole di Vittoria, il cioccolato di Modica, il pistacchio di Bronte ed ancora i limoni e le pesche locali e tanta altra frutta sempre fresca.

Ma anche i gelati sono un must di  Gelateria Graniteria Eden, ci sono tutti i gusti classici ed i più amati ed anche alcune specialità: il gelato al limone, the verde e zenzero, il gusto ricotta, il “tramonto ad Avola” con la prelibata mandorla tostata e caramellata, il cioccolato fondente all’arancia e countreau. E per gli eventi, i compleanni, le cene ed i pranzi con amici anche le torte gelato su ordinazione, i tronchetti, i coni da passeggio, i pezzi duri e quant’altro tutti gli appassionati del mondo del gelato possono desiderare.

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Da dodici anni l’Eden è una creatura di Sandro Mondello, giovane ed esperto maestro gelatiere e della sua compagna di vita Claudia De Domenico. Sandro ha dato subito un’impronta molto personale a quello che era un locale storico della zona trasformandolo in un luogo d’incontro e partendo come detto dalla qualità.

E’ questa insieme con uno straordinario passa-parola ha creato in questi anni il mito della Gelateria Graniteria Eden. Meta irrinunciabile di tanti giovani, di famiglie, di ciclisti e sportivi che dopo una lunga passeggiata fra i monti si ristorano con un’eccezionale granita

 

Ma a dirlo che i prodotti di Gelateria Graniteria Eden sono eccezionali è anche la stampa, soprattutto quella specializzata.

Nel 2016 sul portale Dissapore.com, l’Eden è risultato quarto in Italia fra le gelaterie e graniterie e addirittura secondo in Sicilia tra le 50 granite migliori nel 2017 e primi a Messina nel 2018. Anche il Corriere della Sera lo ha citato nei suoi articoli di settore, sottolineando la qualità dei prodotti.

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Nel 2018 “Ricette all’ Italiana” di Rete 4  ha realizzato un servizio alla Gelateria Graniteria Eden per presentare le specialità nazionali più note. A settembre invece Sandro sarà ospite su La 7 della nuova trasmissione di cucina che sarà condotta da Maria Grazia Cucinotta, l’attrice messinese come lui.

Ma non sarà certo questa l’unica novità. La Gelateria Graniteria Eden “raddoppia” e nei prossimi mesi arriverà anche nella città di Messina. Un nuovo e ambizioso progetto, anche se ancora c’è un’estate da vivere a Torre Faro nel punto storico -ed amatissimo- della Gelateria Graniteria Eden.

 

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