LA TORTA AI “FERRERO ROCHER”

[cmsmasters_row][cmsmasters_column data_width=”1/1″][cmsmasters_text]

Oggi “Cucino Io” vi presenta una vera prelibatezza, un dolce che, in questi giorni di feste stupirà chi avrà il privilegio di assaggiarlo. La preparazione  è elaborata, ma val la pena provarci.

Palma Molino, da sempre appassionata di dolci, ci presenta la “Torta Ferrero Rocher”, dedicata agli amanti del cioccolato ed alle irresistibile praline ripiene di crema e nocciola

INGREDIENTI:

Per la pasta biscotto: 4 uova intere,  120 gr. zucchero, 120 gr. di  farina, la  buccia grattugiata di un’ arancia, 20 gr. di cacao amaro, granella di nocciole, ferrero rocher.

Per la crema:1/2 l di panna fresca, 300 gr di mascarpone, 300 gr di crema alle nocciole.

LEGGI ANCHE  SPAGHETTI CON CICALE DI MARE E PROFUMI DI SICILIA

PREPARAZIONE:

Separare gli albumi dai tuorli e montarli a neve nella planetaria con lo zucchero, devono essere ben fermi.  A parte sbattere i tuorli delle uova e unirli insieme alla buccia grattugiata dell’ arancia continuando sempre a montare.

Aggiungere la farina setacciata con il cacao. Foderare con carta forno una teglia rettangolare e livellare l’impasto con una spatola. Cuocere l’impasto in forno preriscaldato a 220’ per 8 minuti, dopo coprire con un foglio di carta forno e lasciare raffreddare. Dividere in 5 strisce uguali e farcire con la crema e granella di nocciole.

Sistemare su un vassoio una striscia alla volta tipo spirale. Coprite tutte le parti con la restante crema e decorate con granella di nocciole sui bordi e la superficie a piacere con Ferrero Rocher e panna montata.

LEGGI ANCHE  I PACCHERI AL SUGO DI CERNIA DI MIMMA SPAGNA

Montare la panna con le fruste elettriche e a parte il mascarpone con la crema di nocciole. Unire i due composti con una frusta delicatamente dal vassoio verso l’ alto e tenere un ora in frigo prima di farcire la torta.

Torta ai Ferrero Rocher

[/cmsmasters_text][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_shortcode_id=”nunfix8v4m” data_padding_bottom_mobile_v=”0″ data_padding_top_mobile_v=”0″ data_padding_bottom_mobile_h=”0″ data_padding_top_mobile_h=”0″ data_padding_bottom_tablet=”0″ data_padding_top_tablet=”0″ data_padding_bottom_laptop=”0″ data_padding_top_laptop=”0″ data_padding_bottom_large=”0″ data_padding_top_large=”0″ data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_color=”default” data_bot_style=”default” data_top_style=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsmasters_column data_width=”1/1″ data_shortcode_id=”hi66w5a9jq” data_animation_delay=”0″ data_border_style=”default” data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center”][cmsmasters_gallery shortcode_id=”35mh9o32tl” layout=”hover” hover_pause=”5″ animation_delay=”0″]24712|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/1-150×150.jpg,24713|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/2-150×150.jpg,24714|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/3-150×150.jpg,24715|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/4-2-150×150.jpg,24716|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/5-150×150.jpg,24717|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/6-150×150.jpg,24718|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/7-150×150.jpg,24719|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/8-150×150.jpg,24720|https://www.mestyle.it/wp-content/uploads/2021/01/9-1-150×150.jpg[/cmsmasters_gallery][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row]

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email
SEGUICI SUI SOCIAL

IN EVIDENZA

PIÙ RECENTI

PIÙ LETTI